¿Sabes qué es un
microarrey? Bueno pues ahí les va. La palabra microarray deriva del griego mikro (pequeño) y
del inglés array (distribución ordenada). Podríamos decir que las micromatrices
o microarreglos permiten el depósito de miles de puntos conteniendo genes o
parte de genes sobre un portaobjetos para su estudio en paralelo. De esta
manera es posible tener una visión instantánea de actividad de genomas
completos o de un grupo selecto de genes. Ahora imagínense este tipo de tecnología
usada en análisis de contaminantes en comida para evitar enfermedades en
animales y humanos, suena muy bien ¿no? Pues si quieren saber mas sobre este
proyecto les dejo un link donde pueden revisar a fondo que es un microarrey y
sus alcances que este tipo de tecnología podría alcanzar. http://www.scribd.com/doc/114889893/79278681
Zhaowei, Z., Peiwu, L.,
Xiaofeng, H., Qi, Z., Xiaoxia, D., & Wen, Z. (2012). Microarray Technology for Major Chemical Contaminants
Analysis in Food: Current Status and Prospects. Sensors
(14248220), 12(7), 9234-9252. doi:10.3390/s120709234